今日は山形の蕎麦だけで打ってみました。 11月の中旬。大将みずから歩いた製粉所の一つから届いたばかりだ。 外二の蕎麦を喉越し良く、香り、歯ごたえ、甘味に感動。
揚げたての明日葉はじめ、野菜に生麩の天ぷらが珍しい。食後に山形から届いた晩生の食用菊。

 

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交通


元町港より車で10分

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